昼食 [おうち]
・牛丼の卵とじ
旦那が昨日の夜、おばあさんに作ってくれた牛丼を卵とじに。
私が実家に行っていたので、調理をしてくれました。
「味覚が麻痺してて、きっと味が濃いから・・・」
なんて言っていますが、濃い方がおばあさんは喜びますよね。
・卵落した牛丼
私はこちらを食べました。
目玉焼きが地味に食べたかったので。
正直、私も味覚が微妙です(´ω`；)
花粉症でお鼻が詰まっているからでしょうか。
「調味料は目分量、ちょいちょい味見しながら作るの」を改め・・・
しっかり計量して作らないといけない時期がきました。
2012-02-12 12:39
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今日のお昼は外食なので、牛丼にしようかな
大阪では牛丼を卵で綴じたのを他人丼っていうんですが
名古屋ではどうなんでしょうね
by tachinomi_oyazi (2012-02-13 08:28)
東海や関西では
「他人丼」というどんぶりでは？
関東はただ卵とじや卵入りかな。。
いずれにしても おいすぃ～～♪＾＾
by みつひろ (2012-02-13 09:10)
他人丼、美味しそうですね
by taka (2012-02-13 15:57)
tachinomi_oyaziさん、たぶん名古屋も他人丼でいいと思います。鳥じゃなければきっと他人なのかな?鴨なら・・・親戚丼とか(笑)
みつひろさん、私も卵とじだと思っていました。旦那は他人丼だと言っていたので、地方地方で呼び名がかわるのですね。
takaさん、牛丼が濃いめだったので、卵でまろやかになった気がします♪
by φ（・ω・）かきかき (2012-02-13 16:13)